日本/２００９年 (Vol. 1)
2009-11-06(Fri)
お久しぶりです！ブログの更新をサボっていましたが
実は休暇で一時帰国中だったのです♪
またぼちぼち更新していきますので、宜しくお願いします！

今回の帰国で「浦島太郎」状態だと感じた事の１つがハロウィン。
日本でハロウィンがここまでメジャーなイベントの１つに
なりつつあるのは、正直予想外でビックリでした。

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↑実家の玄関を開けると、目に飛び込んでくるハロウィンの飾り♪

ハロウィンのデコレーショングッズ、コスチュームなど
た〜くさん売られているし、イベントなんかもあり・・・。

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↑リビングに飾られたこちらも可愛い♪

実家もハロウィンのデコレーションがあちこちに・・・。
どれも可愛らしくて、日本らしい感じ。

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実家に家族が集まってディナーをしたのですが
母は孫達の為にハロウィンっぽい料理とチョコレートなんかも用意。
ちょっとした仮装もして、日本でもハロウィン気分を味わいました！

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本屋で・・・
2009-10-27(Tue)
月に数回、本屋を訪れる私達。

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場所によると思うけど、今まで行った事のある本屋は
だいたい、こんな感じ↓で、とてもゆったりとした空間。

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以前お伝えした通り、アメリカは「本屋＝図書館」状態。
店内に置いてある椅子やフロアーに座り込み未購入の本を読む。
本屋内にあるカフェでコーヒーを飲みつつ未購入の本を楽しむ人も。
誰にも注意されません。立ち読みはもちろん、座り読みもＯＫなのだ。
（「図書館」参照。）

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秋の紅葉が楽しめる季節到来！
ですが、日中は未だに暑くて半袖で充分。
タンクトップや短パンの人もいます。

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冷凍ラザニア
2009-10-25(Sun)
知人が美味しいと薦める冷凍のラザニアを頂きました。

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「Stouffer's」というわりと名が知れたメーカーの物。
お義母さんに教わった美味しい手作りラザニアとは
比較にならないけれど、冷凍食品としては合格かも。
（他の冷凍ラザニアを食べた事がないので、分からないけれど。）

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↑「Stouffer'sのラザニア」と「Spring Mix」。

ラザニアの時はいつもサラダとガーリックブレッド。
アメリカでは色んな種類のサラダのパッケージが売られているけど
我が家のお気に入りは「Spring Mix」と呼ばれているサラダ。
様々な種類のレタスなどが入っていて美味しい！

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プリマヴェーラ （春のパスタ）
2009-10-24(Sat)
１９７０年代にＮＹの「Le Cirque」というレストランで誕生した
「Primavera（プリマヴェーラ）」というパスタ料理のアレンジバージョン。
この日は「ミラノ風チキンカツ」と一緒に頂きました！

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プリマヴェーラは「春」という意味らしく、その名の通り
彩り豊かで、まるで春の花畑のようなパスタ。

パスタと一緒に美味しく様々な野菜が摂れるので
メインとしてもサイドデッシュとしてもよく作っている。
しかも私好みの手間・時間が掛からず簡単に作れる１品！

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オリーブオイル、ハーブ・デ・プロヴァンス、塩、胡椒を
からめたニンジン、ズッキーニ、夏カボチャ（←今回はなし）
赤/黄色ピーマン、玉ねぎをオーブンで焼く。

茹でたてのパスタにオーブンで焼いた野菜類、チェリートマト
パスタの茹で汁を加え塩、胡椒で味を調えて、頂きま〜す！

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レシピでは「Farfalle（ファルファッレ）」というリボン型の
ショートパスタを使っていますが、私はたまたま家にあった
「Fusilli（フジッリ）」というスクリュー型のパスタを使用。
フジッリはソースがよく絡むので結構利用しているかも。

レシピ→「Pasta Primavera」
その他のレシピは「レシピ一覧」へ。
アメリカと日本の計量/温度表示の違いはこちら。

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胃が・・・
2009-10-23(Fri)
昨日の私のランチとディナー・・・お粥！！！

白米と玄米を１対３の割合で炊いている、いつものご飯を
わりと固めのお粥にして（水っぽいの苦手・・）梅干と一緒に。
（久々に食べた梅干、美味しかった！今後、冷蔵庫に常備予定。）

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おとといの夜にテイクアウトしたチャイニーズフードで食あたり。
ダーリンは胃がおかしいと感じて直ぐに吐きに行って回復。
またお腹が空いたと言って冷蔵庫の中の残り物を食べていたけど（笑）
私は数時間も吐けず、胃がキリキリ、ムカムカ・・・。

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アメリカの薬局ならどこでも売っているメジャーな胃の薬。
何度か服用した事があるのですが、以前、胃痛の時に
服用して更に痛みが増した経験があるので、怖くて飲めず・・・。
まぁ、あの時は水の飲んでも吐くような状態で
ＥＲ（救急治療室）にまで行く羽目になったので
どの薬でも同じ状態だったと思うけど、ちょっとトラウマ。

夜中にやっと吐けて、少し楽になり眠りに着いたのですが
昨日の朝も微熱があり、菌がだんだん下がっているようで
胃ではなく、今度はお腹がシクシク痛くて、ずっと家の中でゴロゴロ。

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ダーリンに近所の日系スーパーで、うどん、梅干、正露丸
リポビタン（栄養補給の為）を買ってきてもらいました。

今日はすっかり良くなったけれど、まだ胃が弱っていると思うので
今日のランチとディナーもお粥かうどんにする予定。

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プロフィール

akikola

Author:akikola
日本語が殆ど分からない日系アメリカ人（日系３世）のダーリンと結婚。現在ロサンゼルス暮らし。青い空の下で国際結婚らしくない日常生活とメディアやガイドブックでは伝えられていない素顔のアメリカ見聞録、そして手間が掛からず簡単で美味しいレシピの紹介も♪

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