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2007'09.29 (Sat)

ハワイ/2007年8月 (Vo. 6)

マウイ島のほぼ東半分を占める「Haleakala(ハレアカラ)」は
世界最大級の休火山と言われている。

マウイ島はかつて2つの別々の島だったそうだが
遠い昔、ハレアカラ山の大噴火によって1つの島になったらしい。

この標高約3055メートルのハレアカラ山頂からの
サンライズ(日の出)の美しさは良く知られている。


0370.jpg
ハレアカラ山頂で日の出を待つ人々。

午前2時に起床。
暗い夜道をひたすら走り、ハレアカラ国立公園へ。
更に山頂をめざし、ひたすら車を走らせる。

でも・・・さ、寒い・・・。
ジャケットを用意していたけれど、マウイ島に居るとは思えないほど恐ろしく寒い!

車の中で日の出を待つ事約1時間。
(早く着き過ぎっ!・・・

とうとうサンライズがっ!

0368.jpg

ひぇ~、雲が目線の下に!

サンライズが始まるまで、暗くて見えなかった・・・。

美しい!!!
かつて見た事ない光景に息を呑む。

0369.jpg

山頂からの帰り道は明るいので、壮大な景色を楽しめた。
でも・・・写真がありません・・・。
寒さで手が凍りつき、手の感触を暫く失っていた私。
写真が全部ブレてました。
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2007'09.26 (Wed)

ハワイ/2007年8月 (Vol. 5)

ハワイに来たからにはハワイアンフードが食べたい!
(ロサンゼルスでも気軽に食べられますが。汗)

ホテルの受付の人達が進めてくれた「Aloha Mixed Plateへ。

0362.jpg

このレストランもハワイらしくオープンエア。
潮風が心地よい!

0363.jpg

私がオーダーしたのは「Alii Plate ($12.95) 」。
古くから伝わる伝統的ハワイ料理
プレートランチの定番マカロニサラダとライス2スクープ付き。


0365.jpg 0364.jpg
Lau Lau, Kalua Pig & Cabbage

0366.jpg
Haupia, Poi, Lomi Lomi Salmon

Kalua Pig & Cabbage: 豚肉とキャベツの蒸し焼き
Lau Lau: 鶏肉や豚肉をタロイモの葉で包んだ蒸し焼き
Lomi Lomi Salmon: サーモンのマリネサラダ
Poi: 主食。タロイモを蒸したものをつぶして発酵させたもの
Haupia: ココナッツ風味のプリン
Macaroni Salad: マカロニサラダ
Rice: ライス

「Poi」は栄養価が高く主食だったらしいが、正直言って、馴染めない味。
好みがあるけれど、それ以外はOK。
「Kalua Pig & Cabbage」も「Lau Lau」も蒸しているせいか
胃に優しくヘルシーな感じ。女性向けかも。

それから「Lomi Lomi Salmon」は日本人好み。
さっぱりしていて、おつまみに良さそう。

ダーリンはいつものごとく、がっつり肉系。

0367.jpg

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2007'09.23 (Sun)

ハワイ/2007年8月 (Vol. 4)

その美しさで知られる西マウイのプウ・ククイ山脈(標高1,765m)の
断崖に囲まれた「Iao Valley State Park (イアオ渓谷州立公園)」。

0358.jpg

実は悲しい伝説や歴史的背景を持つ場所なのである。
見上げると霧や雲が立ち込め、なんとなく悲しく不思議な雰囲気。

1790年、ハワイ諸島を自分の配下に治めようとしたカメハメハ大王一世は、
マウイ軍をイアオ渓谷まで、追い詰めました。
そして、このイアオ渓谷で最後の決戦が繰り広げられたのです。
近代兵器(鉄砲)を手にしていたカメハメハ大王軍は、
マウイ軍を鉄砲の届く範囲まで呼び寄せ、
高台から次々と鉄砲で打ち落としたそうです。
結果、カメハメハ軍の大勝利でしたが、双方に多数の死傷者がでて、
そのためイアオ渓谷の川は血で真っ赤に染まり、
死体で川の流れがせき止められたと言われています。


0359.jpg

この戦争はカメハメハ大王が領土拡大のために行った戦争の歴史の中で、
最も辛い悲惨なもの
として現在も語り継がれているそうです。

0361.jpg

カメハメハ大王軍は、こんな風↑に山の上から眺めていたのでしょうか・・・。


この州立公園のシンボル的存在「Iao Needle」。
Needle(針)のように鋭い事からこの名前がついたらしい。

0360.jpg

Iao Needleと呼ばれる険峻なこの渓谷を、その昔、人々は神聖な場所と考え、
王や酋長など高貴な身分の者が死ぬと、誰にも見つからないよう、
その遺体を山の上に隠したといわれています。
王様のように身分の高い人たちの天国は、雲の上にあったと信じられ、
天国からのお迎えに近い場所との理由だそうです。

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2007'09.20 (Thu)

ハワイ/2007年8月 (Vol. 3)

マウイ島のLahainaと呼ばれるエリアにあるレストラン「Kimo's」へ。

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私達が滞在したホテルから車で10分程度。
ビーチ沿いに多くのレストランやお店が立ち並び
夜遅くまで観光客で賑わい活気がある。


私達が通された2階席はオープンエアになっていて
心地よい潮風を体に感じながら食事を楽しむ事が出来る。
綺麗なサンセットが眺められるのも、このお店の売り!

私がオーダーしたのは担当ウェイターいわく
このレストランで1番人気の料理

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Parmesan Crusted Onaga ($28位)

パルメジャン風味の「Onaga」。

Onaga」はハワイでよく知られているSnapper(鯛)。

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淡白な味なのでパルメジャン風味にピッタリ。
ちょっと塩がききすぎだったけれど、大満足!

ダーリンがオーダーしたのは、サーロインステーキとシュリンプの組み合わせ。

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($25位)

ディナーの後、ビーチ沿いを散歩。
素敵な夜になりました。

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2007'09.17 (Mon)

ハワイ/2007年8月 (Vol. 2)

ハワイ と言えばサンセット

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特にマウイ島のサンセットの美しさは良く知られている。

今回宿泊したホテルは、直ぐ目の前がビーチ。

0352.jpg
ホテルの部屋のLanaiから。

ハワイのホテルの部屋には、よくLanai(ラナイ)と呼ばれる物がついている。
Lanaiはハワイ語?でベランダの事で、通常テーブルと椅子が用意されている。

Lanaiからも綺麗なサンセットを眺める事ができたが、
やはりビーチからのサンセットがベスト。

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毎日、日が沈み始める少し前からビーチに出動。

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ビーチに用意された椅子に座り、沈んでいく夕日を眺める。

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ゆっくりと時間が流れていくのを感じながら
心が洗われていくような気分を味わった。

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