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2008'06.19 (Thu)

ハンバーグ

時々、我が家の食卓の登場するハンバーグ
ダーリンも私も大好きな料理の1つ。

0585.jpg

ハンバーグのソースは、本当にバラエティー豊か。
その時の気分で色々と変えたりするのだが、
我が家の定番はダーリンのハンバーグソース
ポットローストのグレービーソースチキンヌードルスープと同様に
日系人家庭らしさが光る1品。

0586.jpg

ケチャップに醤油を混ぜたソース!
ケチャップと中濃ソースは良く知られているが、醤油とは・・・。
でも、これが美味しくて、目から鱗でした。
私は醤油を多めに入れたソースが好み。

その他のレシピは「レシピ一覧」へ。
Edit |  18:12 |  グルメ : 手料理  |  TB(0)  |  CM(2)   このページの上へ

Comment

●本当に目から鱗!

こんばんは。

本当に目から鱗でした。
ケチャップにお醤油とは!

ケチャップとソースを混ぜた物に隠し味でお醤油を入れたりしていましたが、これはびっくりでした。
いつかやってみます。

ご主人様が作ってくれるなんて幸せですね!
kapacyan | 2008年06月20日(金) 13:18 | URL | コメント編集

●kapacyanさんへ

ケチャップ+醤油は思いつきませんでした。(笑)日系人は食べ物だけでなく、色んな面でアメリカと日本がMixされていて、時々驚かされますね。このソースは醤油の量で好みの味に調節すると、美味しいですよ♪
akikola | 2008年06月22日(日) 00:56 | URL | コメント編集

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