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2009'01.24 (Sat)

Feast From The East

カリフォルニアで人気のサラダ「チャイニーズチキンサラダ」。
ダーリンも私も大好きなサラダの1つ。

名前に「チャイニーズ」と付いているが中華料理ではない。
アジアンテイストを盛り込んだオリエンタルな味わいのサラダ。


お義母さんのチャイニーズチキンサラダが美味しすぎて
もう他のチャイニーズチキンサラダでは満足出来ない私ですが
ダーリンと私のオススメはウエスト・ロサンゼルスにある
1981年にオープンしたファーストフード系レストラン
Feast From The East」のチャイニーズチキンサラダ。

0775.jpg

立地条件があまり良くない家族経営の小さなレストランだが
毎日多くの人がこのサラダを買い求めやってくる。

具はロメインレタス、グリーンオニオン、蒸したチキン。
そこに胡麻、アーモンド、揚げワンタンがのっているのだ。


ドレッシングは甘酸っぱいセサミ(胡麻)ドレッシング。

「Feast From The East」のセサミ・ドレッシング
揚げワンタンも販売されており、スーパーで購入可能。


0776.jpg0777.jpg

<レストラン情報>
Feast From The East
1949 Westwood Blvd.,
Los Angeles, CA 90025
(310) 475-0400

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Comment

あ!これ、「サラダに揚げ物が乗ってるなんて!!」と
揚げワンタンを全部よけた記憶アリ・・・。
シーザーサラダのクルトンもよけちゃう私。
次回はきちんと食べます。。。
kuriko | 2009年01月26日(月) 23:53 | URL | コメント編集

●kurikoさんへ

確かにサラダに揚げワンタンって、あまりないですものね!
私も最初は驚いたけれど、今はないとダメです。
でも外の物は油が新鮮か分からないので、あまり食べないかな。
akikola(kurikoさんへ) | 2009年01月30日(金) 11:37 | URL | コメント編集

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