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2009'05.02 (Sat)

ベイクド・ポテト

Mashed Potatos (マッシュド・ポテト)同様に
ごく一般的なジャガイモを使ったサイド・デッシュの1つ
Baked Potato(ベイクド・ポテト)」。

簡単に作れるので、家庭でもよく食べられている。
渡米して私が最初に作ったアメリカンフードかも・・・。

0791.jpg
↑ある日の我が家のディナー。一口サイズにカットしたステーキ、
ベイクド・ポテト、クリームコーン。


ベイクド・ポテトは本来、名前の通りジャガイモを
ベイク(オーブンで焼く)して作る料理
だけど
我が家はジャガイモをラップでくるんで電子レンジでチン。

多くの電子レンジにはベイクド・ポテトがプログラムされいるから
ボタン1つで加熱温度や時間を調節してくれ、簡単に作れるのだ。


0792.jpg

ベイクド・ポテトは色々とアレンジがきく1品だけど
一般的な食べ方は、出来上がったベイクド・ポテトに
好みで塩、胡椒を振りかけ、バター、サワークリーム
グリーンオニオンやチーズをのせて食べる。


日本でも簡単に出来るのでぜひお試しを~!

その他のレシピは「レシピ一覧」へ。

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