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2009'01.31 (Sat)

洋食屋さん風ポークチョップ

ポークチョップ を使った料理には
時間が掛からず簡単で美味しい料理が多い。


今まで試した数あるポークチョップを使ったレシピ
(手料理カテゴリーの過去記事参照。)の中で
我が家の1番のお気に入りレシピは・・・

洋食屋さん風ポークチョップ

0805.jpg

インターネットで見つけたレシピを我が家好みにアレンジ。

ソースはウスターソース、ケチャップ、酒、にんにく、玉ねぎ、
チキンブイヨンに水を加え軽く煮込んだもの。
最後にコーンスターチで少しとろみをつけるだけ!


時間が掛からず簡単なのに、まるで様々な調味料を使って
長時間煮込んだような美味しさ!

*今回のポークチョップのレシピはこちら。
その他のレシピは「レシピ一覧」へ。

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