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2009'03.17 (Tue)

ホウレン草、ツナ、トマトの和風ドレッシング

サーモンとまぐろの刺身以外は魚を殆ど食べないダーリン。
健康を考えて魚をもっと食べてほしい私は試行錯誤。

いきなり食べた事ない魚類は厳しいので、手始めにダーリンが好きな
ツナ缶を使った料理のレパートリーを増やそうと奮闘中。

0815.jpg

インターネット検索で見つけたレシピの1つ
ホウレン草、ツナ、トマトの和風ドレッシング」は
ダーリンが美味しい!と気に入ってくれて大成功!

作り方は手間・時間が掛からず超簡単!

茹でたホウレン草(私の場合はレンジでチン!)と
よく油をきったツナ缶、トマトをオリーブオイル
醤油、おろしニンニク、レモン汁、砂糖、塩、胡椒を
混ぜたドレッシングであえるだけ。


ツナだけでなくホウレン草も大量摂取出来き、彩りも綺麗!
だけどトマトが大きすぎてバランス悪い。
次回は小さくカットしよう・・・。

今回のサラダのレシピはこちら
その他のレシピは「レシピ一覧」へ。

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