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2009'02.08 (Sun)

手巻き寿司

久々に「手巻き寿司」を楽しんだ。しかも、2日連続で。
結婚するまで「手巻き寿司」未経験だったダーリン。
「手巻き寿司」と「しゃぶしゃぶ」の日は朝から相当楽しみにしている。(爆)

0825.jpg

具はダーリンと2人なので、マグロ、アボカド、カイワレ、カニカマ
きゅうり
とシンプルだけど、好みで色々とアレンジがきくので便利。

アボカド、カニカマ、きゅうりを巻いたアメリカで人気の
カリフォルニアロール」風手巻き寿司はオススメ!
私は少しマヨネーズをかけて巻くのが好み。

どの組み合わせも美味しかったけれど、今回の勝者はこちら↓。
1年以上ぶりに食べた「イクラ」・・・美味かった。

0826.jpg

手巻き寿司の時は、ダーリンのリクエストで
決まって「フライド・ワンタン(揚げワンタン)」がセット。

0827.jpg

中身は豚挽き肉、竹の子、ウォーター・チェスナッツとネギ。
材料をみじん切りにしたり、包んだり、手間が掛かるけれど美味しい!

その他のレシピは「レシピ一覧」へ。

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