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2009'05.14 (Thu)

BLTサンドイッチ

アメリカで一般的なサンドイッチの1つ「BLTサンドイッチ」。

日本でもBLTサンドイッチを出すレストランもあるし
知っている人も多いかと思いますが
BLTはBacon(ベーコン)、 Lettuce(レタス)
Tomato(トマト)の頭文字で、このサンドイッチの具。


0909.jpg

BLTサンドイッチの決め手であるカリカリのベーコンは
我が家では焼くのではなく、レンジでチン。

余分な油も取り除かれるし、手間が掛からず簡単。

ペーパータオルを重ねて敷いたお皿の上にベーコンをのせ
その上にペーパータオルをのせて様子を見ながらレンジで加熱。

あっという間にカチカチになってしまうので要注意!(←経験済み。
秒単位で様子を確認して下さいね。

マヨネーズを塗ったパンにカリカリベーコンと
新鮮なレタス、トマトを挟んで食べる。


美味しい!!!

ついでですが、マヨネーズを塗ったパンにカリカリベーコンと
塩、胡椒したスクランブルエッグを挟んで食べるのも美味しい!


0938.jpg

両方とも簡単に出来るので、ぜひお試しを~!

その他のレシピは「レシピ一覧」へ。

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Comment

●No title

ベーコンってそんなふうにレンジでカリカリにできちゃうんですか!
勉強になります。
ちょっと急いでいるときのランチとかにはもってこいですねv
えりぃ | 2009年05月14日(木) 03:51 | URL | コメント編集

●えりぃさんへ

初めまして!コメント、ありがとうございました☆
そうなんです、レンジを使うとあっという間にカリカリベーコンが出来上がるので便利ですよ。「ベーコンの上にペーパータオルをのせる」っていう部分を書き忘れて先ほどブログの記事に付け足しました。ぜひ、試してみて下さい!v-410
akikola(えりぃさんへ) | 2009年05月14日(木) 10:14 | URL | コメント編集

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