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2009'08.18 (Tue)

サーモンのポテト焼き

味噌バター風味サーモン」に続き、我が家の定番
なる事間違いなしの「サーモンのポテト焼き」。

1190.jpg

マッシュド・ポテトをサーモンにのせてオーブンで焼くのですが
口の中で溶けてしまいそうなトロトロのマッシュド・ポテトと
パン粉のサクサク感が絶妙
で、何気にプチ感動!


人気レシピなのも100%納得の1品!!!

1191.jpg

サイドデッシュはサーモンの下に見えるキャベツを。
オリーブオイルで炒めて塩、胡椒で味付けしただけですが、美味しい!
キャベツの大量摂取にもお役立ちの1品で、私がまだ実家に居た頃
たまに週末にブランチを作ってくれていた父の定番メニュー。

*今回の「サーモンのポテト焼き」のレシピのリンク。
その他のレシピは「レシピ一覧」へ。

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Comment

●No title

こんにちは~(⌒_⌒)

なんか、お腹が空いてくるやないですか。
そういえば、家にサーモンがあったなあ?
うーん、おいしそうです。じゅるっ....

そうそう、ホイップクリーム式のパンケーキ...
見かけたので試してみました。
お味の方は、うーん...な感じでした(・ω・`)
milk-daisuki | 2009年08月18日(火) 06:42 | URL | コメント編集

●milk-daisukiさんへ

こんにちは~!
これ、期待以上に美味しかったんですよ~!(笑)
作り方も簡単だし、またリピしてしまうと思います♪

缶入りパンケーキの味、試してみたんですね~!
味がイマイチとは・・・残念!便利でも味が良くないとやっぱりアウトですよね。

akikola(milk-daisukiさんへ) | 2009年08月19日(水) 04:39 | URL | コメント編集

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