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2009'09.20 (Sun)

人気ガーデンサラダのドレッシング

大手チェーンのイタリアンレストランOlive Garden」。
アメリカ在住の方は知っている人も多いと思いますが
このレストランの食べ放題のガーデンサラダと
ブレッドステック(ガーリッグブレッド)の人気は高い!


1220.jpg

私も何度か足を運んだ事がありますが、メインの料理より
このサラダとブレッドが目的と言っても過言でないほど!

席に付くと直ぐに運ばれてくるサラダとブレッド。
「加減しないとメインの料理が食べられなくなるよっ!」と
ダーリンに注意されるほどバクバク・・・止まらない。

1222.jpg

ある日、雑誌をパラパラめくっていると、このレストランの
サラダドレッシングのレシピ(もちろん真似した物)が・・・。
早速作ってみた。

1221.jpg
↑サラダの具はレシピと違います。

味は・・・美味しいっ!
ほんのり酸味のあるサラッと軽いテイスト!

どれだけ本物に近いかと言うと・・・

うーん、分からない・・・。(←期待させてゴメンなさい。)
このレストランに最後に行ったのは数年前。思い出せない。

1223.jpg

でも、味の系統は同じ感じだし、近いような・・・。
たとえソックリじゃなかったとしても、これはこれで
充分美味しいサラダドレッシング。

レシピ→「Almost-Famous Garden Salad
その他のレシピは「レシピ一覧」へ。
アメリカと日本の計量/温度表示の違いはこちら。

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Comment

●No title

こんにちは~( o^_^o)

オリーブ・ガーデン私も長い間行ってません。そう言われれば、ブレッドおいしかったよねv-218サラダは覚えてないっ。
私もね、どこ行っても出てくるブレッドを食べ過ぎて旦那に注意されます(ΘoΘ;)
チーズケーキ・ファクトリーのあの何というのですか?茶色い方、おいしいよね?

なんか話がそれましたけどm(._.)m ゴメン
ドレッシングの味akikolaさん、忘れちゃったですか(^v^)フフフ
でも、おいしいの発見して良かったですね。
milk-daisuki | 2009年09月20日(日) 16:54 | URL | コメント編集

●milk-daisukiさんへ

こんにちは~☆
milk-daisukiさんもブレッド好きなんですね!
私、レストランのブレッドとサラダ好きなんですよねー。
美味しいと止まらなくなって、メインが結局食べられなくて
お持ち帰りっていうのがいつものパターンです。

そうなんです、味覚えていると思ったんだけど、イマイチ。(汗)
系統は同じなのは分かるんですけど、それ以上は・・・(爆)

akikola(milk-daisukiさんへ) | 2009年09月21日(月) 03:43 | URL | コメント編集

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