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2009'10.11 (Sun)

ハンバーガー

ブログに載せている「アメリカンフードと言えば?」の
アンケートでダントツ1位のハンバーガー

時々、我が家のディナーにも登場する。
お気に入りの1つはこちら↓のハンバーガー。

トッピングはトマト、玉ねぎ、ベーコン、スイスチーズのみとわりと
シンプルなのですが、それぞれの具の美味しさが引き立って
ついつい夢中で食べ過ぎてしまうハンバーガー。

1344.jpg

バーガーバンズを軽く焼き、上下両方にマヨネーズを塗る。
トマト、パテ(牛挽肉に塩、胡椒しフライパンで焼き火を止める
寸前にスイスチーズをのせる。)、玉ねぎ(バターとオリーブオイルで
炒め塩、胡椒)、ベーコン(カリカリにした物)を挟み頂きま~す。
(オリジナルレシピを簡略化しています♪

1345.jpg

あ~、ボリュームたっぷりで美味しかった~!
ダーリンのリクエストで2日連続楽しみました♪

レシピ→「The Burger Bar
その他のレシピは「レシピ一覧」へ。
アメリカと日本の計量/温度表示の違いはこちら。

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テーマ : アメリカ生活 - ジャンル : 海外情報

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