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2009'12.23 (Wed)

味噌てりチキン&玉ねぎのマヨ味噌焼き

ご飯がすすむコッテリめの「味噌てりチキン」。
最後に投入するバターがより味に深みを加えていい感じ。
マリネードなしでもしっかりと味が付くし
冷めても美味しいのでお弁当にも最適!

1431.jpg

サイドデッシュにも味噌を使った1品「玉ねぎのマヨ味噌焼き」。
これも味噌てりチキン同様、あっという間に完成!
味噌とマヨネーズを混ぜ合わせたソースを
玉ねぎに塗ってオーブンで焼くだけ。
これが結構クセになる美味しさ!

1432.jpg

以前紹介した「和風トマトサラダ」も添えてみました。
(最初の写真にちらっと写っています。)

どちらのサイドデッシュもお酒のおつまみにもオススメ!

*「味噌てりチキン」と「玉ねぎのマヨ味噌焼き」のレシピ。
その他のレシピは「レシピ一覧」へ。

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