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2009'11.28 (Sat)

サンクスギビングデー(2009年)

昨日(11/26)はサンクスギビングデー(感謝祭)でした!

目的は違うけれど、家族・親戚と伝統にのっとったご馳走を
囲むところが日本のお正月と似ていて楽しみな行事の1つ。
(サンクスギビングデーの起源については、こちら。)

昨年のサンクスギビングデー同様、ダーリンの実家で
食べきれないほどのご馳走を頂きました!

1438.jpg
↑この他にもアペタイザー数種類、スープ、パン各種
ご飯など沢山の料理がテーブルに並びました!

ダーリンと私は少し早めに実家に出向きお手伝い。
総勢20名のパーティーをホストするのは大変!

私はお義母さんの料理の仕上げと盛り付けをお手伝い。
そして、いつもはお義父さんのお仕事ですが、今年からダーリンが
丸ごとローストした24ポンド(約10キロ)の巨大ターキーを
切り分ける役目を任命されました。
こうやって受け継がれていくんだなぁ・・と感慨深いものが。

1439.jpg
↑私のプレート♪

スイート・ブレッド(パン)から時計回りに・・・
ヤム芋の甘煮、インゲンの胡麻和え、蒸し野菜、クランベリーソース
ターキー、ハラペーニョ(メキシコの唐辛子)入りコーンブレッド、ハム
スタッフィング(パンなどを用いたターキー用の詰め物)のオーブン焼き。

1440.jpg

デザートも定番のおばあちゃんの手作りパンプキンパイや
パンプキンのカップケーキなど数種類が並び迷うほど。

こうして素敵な家族・親戚に囲まれている事と
毎日ご飯を食べられる幸せに感謝!

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